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Receta fácil y rápida tarta de manzanas verdes

Categoría: POSTRES&BEBIDAS



Ingredientes

1 disco masa de hojaldre
1 lata Leche Condensada
1 medida(*) Leche en Polvo
3 yemas
1 huevo
1 cucharadita esencia de vainilla
3 manzanas
C/n mermelada de damasco
50 cc agua


Preparación

1- Forrar una tartera de 22 cm de diámetro con el disco de masa. Reservar en la heladera.

2- Lavar las manzanas, y cortar con cáscara laminas muy finitas (mandolina).

3-En un bol colocar el contenido de una lata de Leche Condensada, la lata de Leche en Polvo, las yemas, el huevo, la esencia de vainilla y mezclar.
Sobre la masa acomodar las rodajitas de manzana prolijamente, verter la crema delicadamente y cocinar en horno moderado durante 30 minutos. Retirar, dejar entibiar.

4-Mezclar la mermelada de damasco con el agua, calentar y abrillantar la tarta con un pincel.
(*) 1 medida de Leche en Polvo, utilizar la lata de Leche Condensada como medida.
 



Fuente: Nestlé

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