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Receta de Bocaditos de Zapallitos Italianos

Categoría: VEGETARIANOS




INGREDIENTES

2 zapallitos italianos
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 cucharada de queso parmesano rallado
Finas hierbas
Una pizca de sal
Pimienta


PREPARACIÓN

1- Tiempo de cocción: 20 minutos

2- Rallar el zapallito.

3- Mezclar el zapallito, los huevos, la harina, queso parmesano rallado y mezclar bien hasta obtener una mezcla uniforme.

4- Forma la mezcla en bolas.

5- Cubrir con papel de hornear una bandeja, cocinar durante veinte minutos a una temperatura de 220°C.

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Fuente: lacocinasur.com

4 comentarios:

  1. Ya los hice, super rapidos y mas que riquisimo, lo mas comico que a mis hijos les encantaron. Los sigo siempre y me gusta todo lo que publican, saludos.

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  2. Gracias por la receta, se ven deliciosos.

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